自從去年年初從北京回來以後就一直念念不忘北京的大董烤鴨，
或許是當下旅遊的愉悅氛圍還有難忘的冰冷空氣讓它顯得特別難忘，
所以回台灣一直想要尋找大董烤鴨的滋味!
研究了一會兒發現台北最有名的就是1. 宋廚 2. 龍都酒樓 3. 世貿聯誼社
從2012年底就一直想要打電話訂這幾家，
結果怎麼訂都得訂到三到四個禮拜以後 (超級夯的啦
)
最後訂到了，好死不死黃芳芳阿兵哥又臨時被通知要留守
所以一直拖到2013年中終於在我回台的前一個月黃芳芳訂到龍都酒樓囉!!!
就訂在我回來當天晚上!!! 真的是超‧級‧興‧奮的啦!!!!!
p.s 喔，在預約的時候記得要說你要預訂一隻烤鴨喔，免得到了現場還沒烤鴨吃!
當天六點我們就早早去就定位啦，六點人還沒有很多，
酒樓的內部裝潢很氣派，金光閃閃富麗堂皇的，
我們被安排到二樓的大水晶燈旁，可以一覽一樓所有景色好看台位!
一入座服務員就會問你要點甚麼茶水，這邊的茶水是要另計價的喔~ 香片$NT30/位
我們點了一隻廣式片皮鴨$NT1300，油油亮亮好肥美!
然後一鴨兩吃的第二吃我們點了鴨骨粥(帶骨) $NT300
他會先送來給你看一下拍拍照，然後問你要皮肉分離還是一起!
我們選擇皮肉分離，接著就滿心期待等著服務員幫我們片鴨囉!
光想像咬下去的酥脆結實的口感就讓我們等得口水直流~ 呼呼
一整隻片出來的片皮鴨果然分量驚人，兩大盤，
還大方附上一整大疊的麵皮還有醬料跟蔥辣椒，
每家的配料都不盡相同，有些會附砂糖，這邊則是附上蔥跟生辣椒!
吃起來也別有一番風味呢，特別是我喜歡吃辣嘿嘿!
我就果斷的拿了一張麵皮加上一塊皮一塊肉跟蔥辣椒再塗上薄薄一層醬~
娃~~~~
太好吃了啦~~~~~~
皮好脆好香，鴨肉很嫩很入味，真的是超讚的!
吃著吃著結果我們的鴨骨粥就來了!超大一鍋!!!
這邊的量都給的好大方啊，那鴨骨粥我看四個人吃還剛好，
我們兩個人要吃一整隻鴨加上一大鍋粥，恐怕會撐死的!
不過鴨骨粥完全讓我們驚豔到!
不虧是道地的廣東餐廳，粥煲的真好，米粒都化了，湯頭好濃郁!
連平常不喜歡吃粥的黃芳芳都忍不住狂嗑了四五碗!
另外值得一提的是，這邊服務員都很資深也很親切，服務很好，
不時就會來幫你整理桌面換盤子! GOOD!
果然到了七點多整間店就大爆滿、高朋滿座了!
能吃到真的是很幸運! 不過也吃的超級無敵撐，頂著一個大肚子離開!
今天的消費總額是$1826含服務費!
偶而來奢侈一下實在是太滿足啦
店名：龍都酒樓
地址：台北市中山區中山北路一段105巷18號之一
電話：02-2563-9293 (盡量提早一個月前去預約喔)
留言列表
